All’Atlantis Palace Hotel la cucina è particolarmente curata. Il ristorante, con servizio al tavolo, offre molte specialità locali, nazionali e piatti tipici.
La pizzeria, con forno a legna, offre una delle migliori pizze della riviera ionica e degustazione di antipasti tipici della tradizione siciliana, con servizio interno e a bordo piscina.