GLI ANTIPASTI – STARTER
TERRA – ЗЕМЛЯ
Caponata Siciliana -Сицилийский Капоната € 8,00
(баклажаны, перец, кабачки, лук, морковь, сельдерей, кедровые орехи, изюм, оливковое масло, сахар, красный винный уксус, маслина)
Misto di salumi e formaggi dell’Etna- € 12,00
Смешанные мясное ассорти и сыры подаются с Etna Acacia медом и красным луковым мармеладом (шпик, ветчина, ветчина, COPPA, пеппато, пармезан, проволоне сладкий, черные оливки, красный лук, сахар, мед Acacia)
Insalata Capricciosa € 10,00
Капризная (салат, помидоры, редис, морковь, кукуруза, тунец, сыр моцарелла)
MARE - МОРЕ
Guazzetto di cozze al timo € 8,00
(Рагу из мидий с чабрецом (мидии, свежие томаты, чеснок, петрушка, белое вино, тимьян)
Insalatina di crostacei con salsa rosa €9,00
Салат из морепродуктов с соусом (креветки, мясо краба, салат, радиккио, соус)
Tris di affumicati su letto di misticanza con dressing al limone € 12,00
Трис из копченостей с лимонным соусом (копченый лосось, копченый меч-рыба, копченый тунец, салат, редис, оливковое масло, лимонный сок)
LE ZUPPE - СУПЫ
Zuppe del giorno -Суп дня € 6,00
*** продукт в масле
замороженный продукт
I PRIMI PIATTI - ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Risotto ai profumi di bosco- Ризотто с запахами леса € 9,00
(пропаренный рис, лук, белое вино, смешанные лесные грибы, петрушка, сливочное масло, тертый пармезан, соль)
Spaghetti alla carbonara - Спагетти Алла Карбонара
(Твердая пшеница спагетти,бекон,яйца,пармезан, петрушку,черный перец, масло и соль) € 8,00
Sedani alla norma- Сельдерей нормальный
(пшеница дурум макароны, консервированные помидоры, чеснок, лук, базилик, баклажаны, рикотта сыр, оливковое масло, соль) € 8,00
Caserecci Atlantis
пшеница дурум макароны, свежие помидоры, баклажаны, кабачки, перец, лук, чеснок, оливковое масло, соль) € 8,00
Spaghetti alla Tarantina- Тарантино Спагетти
( макароны, свежие мидии, оливковое масло, чеснок, перец, петрушка, соль) € 12,00
Pennette al pesce spada e finocchietto - Пенне с рыба-меч и фенхелем
(макароны, рыба-меч, помидоры, лук, укроп, петрушка, оливковое масло, перец, соль)
€ 12,00
Spaghetti alle vongole - Спагетти алле вонголе
макаронные изделия, свежие моллюски, оливковое масло, чеснок, петрушка, соль)
€ 15,00
Risotto con scampi ,zafferano e uova di salmone –
Ризотто с креветками, шафран и икры лососевых рыб € 15,00
(пропаренного риса, лук, свежие помидоры, креветки, рыбные запасы, шафран, оливковое масло, петрушка, лосось яйца, белое вино, соль)
Risotto alla marinara – Ризотто с морепродуктами € 15,00
Меню может отличаться в зависимости от сезонности и доступности свежих продуктов
I SECONDI PIATTI – ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Pesce del giorno - Свежая рыба дня
per Kg. € 45,00
Cotoletta alla palermitana - Котлеты Палермо € 9,00
(грудинка телятины, оливковое масло, сыр пармезан, белый хлеб, оригано, петрушка, черный перец, соль)
Scaloppina al limone - Эскалоп с лимоном € 10,00
(телятина, мука 00,сливочное масло, оливковое масло,черный перец, лимонный сок, соль)
Scaloppina al vino bianco - Эскалоп в белом вине € 10,00
(фрагмент из говядины, мука 00 , сливочное масло, оливковое масло, белое вино, соль)
Piccatina ai funghi- Пиккатина с грибами € 10,00
(фрагмент говядины, мука 00 , сливочное масло, оливковое масло, белое вино, консервированные грибы, петрушка, соль)
Grigliata mista di pesce- Смешанная жареная рыба € 16,00
(рыба-меч, креветки, кальмары, оливковое масло, лимонный сок, петрушка, соль)
Fritto di gamberoni e calamari - Жареные креветки и кальмар € 15,00
(креветки, кальмар, обжаренные с соевым маслом, манной крупой, мука, соль)
Entrecote alla brace
Антрекот на гриле (Tringa говядины, соль) € 15,00
I CONTORNI - ГАРНИРЫ
Patatine Fritte - Картофель фри (картофель, соевое масло, соль) € 3,50
Verdure al burro-Овощи с маслом € 4,00
Insalata verde - Зеленый салат € 4,00
Insalata mitsa- Смешанный салат (салат, радиккио, помидоры, морковь) € 5,00
DESSERT
Dessert del giorno - Десерт дня € 5,00
Semifreddo al pistacchio - Фисташковый десерт семифреддо € 5,00
(яичные белки, сахар, ваниль, фисташки, фисташковая паста, свежие сливки)
Parfait alle mandorle - Farfait миндаль
(яичные белки, сахар, ваниль, очищенный миндаль, сливки) € 5,00
Cuore caldo al cioccolato - Сердце с горячим темным шоколадом € 5,00
Coppa di gelato - Мороженое € 5,00
Tagliata di frutta – Фруктовая нарезка € 5,00
Сердце с горячим темным шоколадом Фруктовая нарезка
НАШИ ЗАКУСКИ - ANTIPASTI
Картофель-фри - Chips € 3,50
Брускетта (помидоры, лук, оливковое масло, оригано) € 4,00
Зеленый салат € 4,00
Смешанный салат (помидоры, салат, морковь, руккола) € 5,00
Баклажаны Parmigiana € 8,00
Салат «Капрезе» € 6,00
Деревенские овощи ( овощи, салсичча, хлеб) € 8,00
Овощи-гриль (баклажаны, перец, кабачки, помидоры) € 6,00
Сырная нарезка € 9,00
Фондю сыры с белой фокачча (Тума, моцарелла, пармезан, маслины, анчоусы, чили) € 8,00
Капоната (перец, баклажаны, помидоры, оливки, кедровые орехи, сельдерей, морковь, кабачки) € 8,00
Колбасная (ветчина, бекон, бекон, салями) € 10,00
Итальянская Antipasto (мясо, сыры, оливки) € 10,00
Брезаола с сыром пармезан на подушке из салата € 9,00
Сырая ветчина и дыня € 9,00
МЕНЮ -дегустация
Типичное мясное ассорти, сыры, оливки фермеров, сыр фоний и белая фокачча, Капоната, баклажаны с пармезаном, жареные грибы, брускетта, жареные овощи, дикие овощи с колбасой и хлебом, ветчина и дыня, Капреза, пицца в центре стола.
€ 15,00 на человека без напитков (минимум 2 человека)
Некоторые ингредиенты являются аллергенами
НАША ПИЦЦА – PIZZE
Marinara -Маринара (помидор, чеснок, петрушка) € 5,00
Margherita-Маргарита (помидоры и моцарелла) € 6,00
Romana-Романа (помидор, моцарелла, анчоусы*, оливки*) € 6,50
Diavola-Дьявола (помидор, моцарелла, острая салями, лук, перец) € 6,50
Calzone -Кальцона (помидор, моцарелла, вареная ветчина) € 6,50
Wurstel-Сосиска (помидор, моцарелла, сосиска, картофель фри) € 7,00
Norma-Норма (помидор, моцарелла, жареные баклажаны, сыр рикоттв) € 7,00
Contadina-Крестьянская (помидор, моцарелла, колбаса, кабачки, лук) € 7,50
Capricciosa -Капризная (помидоры, моцарелла, ветчина, грибы, яйцо) € 7,50
Nostromo -Ностромо (помидор, моцарелла, тунец*, лук) € 7,50
Messinese -Мессина ( помидоры черри, моцарелла, Scalora, анчоусы*, оливки) € 7,50
Parmigiana- (помидоры, моцарелла, яйцо, ветчина, жареные баклажаны, пармезан) € 7,50
Basilico- Базилик (помидоры, моцарелла, соус из базилика, прошутто, пармезан) € 8,50
Rucola-Руккола (томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, руккола, сыр грана) € 9,00
Atlantis-Атлантис (помидор, моцарелла-буфала , руккола, черри, брезаола, сыр грана) € 9,00
Tirolese-Тиролезе (помидор, моцарелла, грибы порчини**, сырокопченая ветчина) € 9,00
Valtellinese- Валтеллинезе (помидор, сыр моцарелла, сыр горгонзола, сырокопченая вечина,
грецкие орехи) € 9,00
БЕЛАЯ ПИЦЦА- PIZZE BIANCHE
Biancaneve-Белоснежка
(моцарелла) € 5,00
Rustica-Рустика
(моцарелла, картофель, лук-шалот, салсичча) € 7,00
Vegetariana-Вегетарианская
(моцарелла, баклажаны, редис, грибы, цуккини, перец) € 7,50
Certosina-Чертозина
(моцарелла, сертоза, коппа, сыр грана) € 7,50
Caprese-Капрезе
(моцарелла, помидоры черри, базилик) € 7,50
Quattro formaggi-Четыре сыра
(моцарелла, Тума, горгонзола, чертоза) € 7,50
Pistacchio-Фисташки
(моцарелла, сливки, коппа, фисташки, пармезан) € 9,00
Porcinella-Порчинелла
( моцарелла-буфала, грибы**, ветчина) € 9,00
Salmone-Лосось
(моцарелла-буфала копченый лосось, икра) € 10,00
ФОКАЧЧИ -FOCACCE
Focaccia semplice -Простая фокачча (оливковое масло, оригано) € 4,00
Focaccia sfiziosa -Фокачча вкусная (пармезан, оливковое масло, оригано) € 4,00
Focaccia bruschetta-Фокачча брускетта (томаты, лук) € 5,00
Nutella-Нутелла (нутелла, сахарная пудра, фисташки) € 5,00
Focaccia siciliana-Сицилийская Фокачча (сыр тума, анчоусы) € 6,00
ОРИГИНАЛЬНАЯ ПИЦЦА – PIZZE SPECIALI
Etna-Этна
(закрытая Фокачча, Тум, анчоусы *, оливки, красный перец) € 7,00
Brontese-Бронте
(моцарелла-буфала, мортаделла, фисташки) € 10,00
Frutti di mare -Морепродукты
(морепродукты, осьминоги**, моллюски**, мидии**, креветки**, кальмары**) € 12,00
Gambero Rosso-Красные креветки
(моцарелла, помидоры черри, сыр маскарпоне*, креветки**, фисташки) € 12,00
Regina-Королева
(помидор, моцарелла, колбаса, грибы, орехи, сыр фондю) € 12,00
*Ингредиенты в масле
** Замороженные продукты
Некоторые ингредиенты являются аллергенами
Все пиццы подаются с оливковым маслом Piedimonte Etneo, нашего производства и оригано
Sezioni utili
Contatti
Via Spiaggia in Sant'Anna , 257 - 95016 - Mascali ( CT ) Part. IVA: 0298708 087 2
Cambia lingua