Gli Antipasti – Vorspeisen

 

TERRA – ERDE

 

Caponata
(Auberginen, Paprika, Zucchini, Zwiebel, Karroten, Sellerie, Kerne, Rosinen,

Olivenol extra, Rotessig, Schwarze Oliven) € 8,00

 

Insalata Capricciosa

(Salat, Tomate, Radicchio, Karotten, Mais, Thunfisch *, Mozzarella-Käse€ 10,00

 

Affettati misti
(Speck, roher Schinken, Schinken, Coppa, Pepato, Parmesan, Provola,

Schwarze Oliven, rote Zwiebel, Zucker, Akazienhonig) € 12,00

 

MARE - MEER

Guazzetto di cozze al timo

(Muscheln mit frischen Tomaten, Knoblauch, Petersilien, Weißwein und Thymian.) € 8,00

 

Insalatina di crostacei con salsa rosa/Meeresfrüchtesalat mit Cocktailsauce

(Garnelen **,Krabbenfleisch**, Salat, Radicchio, rosa Sauce) € 9,00                                                                                                                                                   

Tris di affumicati su letto di misticanza con dressing al limone

(Geräucherten Lachs, Schwertfisch und Thunfisch mit Salat und Chicorée,

gewürzt mit Olivenöl und Zitronensaft       )  € 12,00

 

 

LE ZUPPE / SUPPEN

 

Zuppe del giorno / Suppe des Tages € 6,00

 

 

I PRIMI PIATTI / ERSTER GANG

 

 

Risotto ai profumi di bosco

(Risotto mit Knoblauch, Weisswein, Pilze** , Petersilien, Butter, Parmesan-Käse) € 9,00

 

Spaghetti alla carbonara

(Pasta, Speck, Eier, Parmesan- Käse, Petersilien, Schwarzer Pfeffer, Butter) € 8,00

 

Sedani alla norma

(Pasta, frischen Tomaten, Knoblauch, Zwiebel, Basilikum, Oberginen,

ricotta salata–Käse, Olivenöl, Salz)  € 8,00

 

Caserecci Atlantis

(Pasta, frischen Tomaten, Aubergine, Zucchini, Paprika, Knoblauch , Zwiebel,

Olivenöl, Salz) € 8,00

 

Spaghetti alla Tarantina

(Pasta, Muscheln, extra natives Olivenöl, Knoblauch, Chili-Pfeffer, Petersilie,

Salz) € 12,00


Pennette al pesce spada e finocchietto

(Pasta, Schwertfisch**, geschälte Tomaten, Zwiebeln, Fenchel, Petersilie,

Chili-Pfeffer, Petersilie, Salz) € 12,00

 

Spaghetti alle vongole

(Pasta, Muscheln, extra natives Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Salz) € 15,00

 

Risotto con scampi , zafferano e uova di salmone

(Parboiled-Reis, Zwiebeln, frische Tomaten, Garnelen, Fisch , Safran,

extra natives Olivenöl, Petersilie, Lachs, Eier, Weißwein , Salz) € 15,00

 

Risotto alla Marinara

(Parboiled-Reis, Zwiebeln, frische Tomaten, Meeresfrüchte, extra natives Olivenöl,

Petersilie, Weißwein, schwarzer Pfeffer) € 15,00

 

I SECONDI PIATTI – Das Hauptgericht

Frischer Fisch des Tages pro Kg. € 45,00

Cotoletta alla palermitana

(Kalbfleisch Schnitzel** , extra natives Olivenöl, Parmesan,

in Scheiben geschnitten Brot, Oregano, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Salz) € 9,00

 

Scaloppina al limone

(Kalbsschnitzel**, 00 Mehl, Butter, Olivenöl extra vergine, schwarzer Pfeffer,

Zitronensaft, Salz)  € 10,00

 

Scaloppina al vino bianco

(Schnitzel in Weißwein**, 00 Mehl, Butter, Olivenöl, Weißwein , Salz) € 10,00

 

Piccatina ai funghi

(Kalbfleisch Schnitzel**, 00 Mehl, Butter, Olivenöl, Weißwein , Champignons,

Petersilie, Salz) € 10,00

 

Grigliata mista di pesce

(Schwertfisch**, Garnelen**, Tintenfisch**, extra natives Olivenöl, Petersilie,

Zitronensaft, Salz) € 16,00

 

Fritto di gamberoni e calamari
(Garnelen**, Tintenfisch**, gebraten mit Sojaöl , Grießmehl , Salz)  € 15,00

 

Entrecote alla brace

(Entrecote vom Holzkohlengrill, Salz) € 15,00

I CONTORNI - Beilage

Pommes frites (Pommes frites**, Sojaöl , Salz)  € 3,50

Buttery vegetables - Gemüse mit zerlassener Butter € 4,00

Insalata Verde – Kopfsalat € 4,00

Mixed salad- Bunter Salata (Kopfsalat , Radicchio, Tomaten, Karotten) € 5,00

** frozen product/ Gefrorenes Produkt

DESSERT

 

Dessert vom Tag € 5,00

 

Semifreddo al pistacchio

(Eiweiß, Zucker, Vanille, Pistazie, Pistazienpaste) € 5,00

 

Parfait alle mandorle

(Eiweiß, Zucker, Vanille, geschälte Mandeln, frische Sahne)  € 5,00

 

Cuore caldo al cioccolato fondente - Warmes Herz von dunkler Schokolade € 5,00

 

Coppa di gelato – Eisbecher   € 5,00

 

Tagliata di frutta – Geschnittenes Obst  € 5,00

 

I NOSTRI ANTIPASTI- ANTIPASTI

 

Chips- Pommes frites  € 3,50

Bruschetta (Tomaten, Zwiebeln, Öl, Oregano) € 4,00

Green Salad – Kopfsalata € 4,00

Mixed salad- Gemischter Salat (Tomaten, Salat, Karotten, Rucola) € 5,00
Aubergines parmigiana  € 8,00

Caprese € 6,00

Verdura e Salsiccia (Gemüse, Wurst, Brot) € 8,00

Verdura alla griglia (Auberginen, Paprika, Zucchini, Tomaten vom Grill) € 6,00

Tagliata di formaggi tipici – Typischer Käse Sorten in Scheiben geschnitten € 9,00

Fonduta di formaggi con focaccia bianca - Käsefondue mit weißen Focaccia

(Tuma, Mozzarella, Parmesan, schwarze Oliven, Sardellen, Chilischoten) € 8,00

Caponata

(Paprika, Auberginen, Tomaten, Oliven, Pinienkerne, Sellerie, Karotten, Zucchini) € 8,00

Affettati misti – Aufschnitt (Roher Schinken, Speck, Schinken, Salami) € 10,00

Antipasto all’italiana (Antipasto mit Wurst, Käse, Oliven)  € 10,00

Bresaola con scaglie di grana su letto d’insalata - Bresaola mit Parmesansalat € 9,00

Prosciutto crudo e melone - Rohschinken und Melone  € 9,00

 

 

MENU DEGUSTAZIONE- Tastingmenü

 

Typische Wurst, Käse, Oliven, Käse-Fondue mit Fladenbrot , caponata in süßen und sauren Geschmack, Parmesan Auberginen, Champignons, Bruschetta, gegrilltes Gemüse, Gemüse mit Wurst und Brot, Schinken und gelber Melone, Pizza

 

 

€ 15 pro Person, ohne Getränke (ab mindestens 2 Personen)

 

 

UNSERE PIZZAS

 

Marinara (Tomate, Knoblauch, Petersilie)  € 5,00

 

Margherita (Tomate und Mozzarella€ 6,00

 

Romana (Tomate, Mozzarella, Sardellen*, Oliven*) € 6,50

 

Diavola (Tomate, Mozzarella, würzige Salami, Zwiebel, Paprika) € 6,50

 

Calzone (Tomate, Mozzarella, Schinken)  € 6,50

 

Wurstel (Tomate, Mozzarella, Wurstel, Pommes frites) € 7,00

 

Norma (Tomate, Mozzarella, gebratene Aubergine, gebackene Ricotta) € 7,00

 

Contadina (Tomate, Mozzarella, Wurst, Zucchini, Zwiebel) € 7,50

 

Capricciosa (Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze, Ei€ 7,50

 

Nostromo (Tomate, Mozzarella, Thunfisch*, Zwiebel)  € 7,50

 

Messinese (Kirschtomaten, Mozzarella, Scalora, Sardellen*, Oliven)  € 7,50

 

Parmigiana (Tomate, Mozzarella, Ei,Schinken, Spiegelei, Grana € 7,50

 

Basil (Kirschtomaten, Mozzarella, Basilikumcreme, Rohschinken, Getreide) € 8,50

 

Rucola (Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Getreide) € 9,00

 

Atlantis (Tomate, Büffel Mozzarella, Rucola, Kirschentomaten, Bresaola, Grana€ 9,00

 

Tirolese (Tomate, Mozzarella, Steinpilze**, Speck) € 9,00

 

Valtellinese (Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Speck, Nüsse) € 9,00

 

Pizze bianche

 

Biancaneva

(mozzarella)  € 5,00

 

Rustic

(Mozzarella, Kartoffeln, Scalogno, Wurst) € 7,00

 

Vegetarian

(Mozzarella, Auberginen, Radicchio, Pilze, Zucchini, Paprika)  € 7,50

 

Certosina

(Mozzarella, certosa, coppa, parmesan)  € 7,50

 

Caprese

(Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum)  € 7,50

 

Quattro formaggi

(Mozzarella, tuma, gorgonzola, certosa)  € 7,50

 

Pistacchio

(Mozzarella, Sahne, Coppa, Pistazie, Parmesan) € 9,00

 

Porcinella

(Büffel Mozzarella, Steinpilze**, roher Schinken) € 9,00

 

Salmon

(Büffelmozzarella, Räucherlachs, Lendeneier)  € 10,00

 

Focaccia

 

Simple focaccia (extra virgin olive oil, oregano€ 4,00

Focaccia sfiziosa (Parmesan, extra natives Olivenöl, Oregano€ 4,00

Focaccia bruschetta (Tomate, Zwiebel) € 5,00

Nutella (Nutella, Puderzucker, Pistazie) € 5,00

Focaccia siciliana (Tuma, sardellen*)  € 6,00

 

SPECIAL PIZZES

 

Etna

(Geschlossene Focaccia, Tuma, Sardellen*, Oliven, Chili) € 7,00

 

Brontese

(Büffel Mozzarella, Mortadella, Pistazie von Bronte) € 10,00

 

Frutti di mare

(Wurst, Tintenfisch**, Muscheln** , Garnelen**, Calamari**€ 12,00

 

Gambero rosso

(Mozzarella, Kirschtomaten, Mascarpone, Shrimps**, Garnelen**, Pistazien€ 12,00

 

Regina

(Tomaten, Mozzarella, Wurst, Steinpilze, Nüsse, Käsefondue) € 12,00

Contatti

Via Spiaggia in Sant'Anna , 257 - 95016 - Mascali ( CT ) Part. IVA: 0298708 087 2

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